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沙海尘埃

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山西朔州是故土, 丙申夏月人之初。 西藏阿里有其踪, 晋北教坛四十春。 退休粤肇盘新根, 竹杖电驴走风景。 一生清正无所畏, 小小处级算几何?

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【转载】爽口小凉拌--松柳苗  

2017-04-02 10:18:40|  分类: 餐饮保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自家装版煮妇《爽口小凉拌--松柳苗》

爽口小凉拌--松柳苗 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

天热了,近几天餐餐都要做一个凉拌菜,清清爽爽的,看着都舒坦。

今天去买菜,看到有卖各种新鲜的芽菜苗,都没有吃过。

看了一下宣传单页

于是乎,买了些松柳苗回来。

松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富。
松柳芽苗菜香味浓郁,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,能滋阴壮阳,延年益寿,口味清爽脆嫩
食用方法:可炒、可涮、凉调、做汤、做馅、卷饼等
话说还真是营养丰富型,只是不知道怎样吃好。

卖菜的人说,生吃最好。

所以就把它给拌了……呵呵……

 
材料:松柳苗,糖醋,花椒油,盐,味精。
做法:
1,松柳苗洗净,热水氽烫30秒,就是过一下开水,
2,捞出过凉,沥干水份。
3,装入容器中,调入少许盐,味精,适量白糖,醋,花椒油,拌匀即可。
爽口小凉拌--松柳苗 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
爽口小凉拌--松柳苗 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 
 

 吃起来有少许的豆腥味儿,没觉得有什么特别,呵呵。

俗话说:营养在里面……

爽口小凉拌--松柳苗 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

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